【2023釜山西面 文青風辣炒年糕店】辣炒年糕也可以吃的很優雅！｜💗韓國歐膩們最愛的熱門打卡餐廳！｜不輸咖啡廳的文青風裝潢！｜🌟內附完整中翻菜單❗

最後更新日期: 2 3 月, 2024

相信喜歡K-Food的人應該對辣炒年糕都不陌生了吧！

每每到韓國旅遊時，一定也能看到許多小吃店、路邊攤

都有這道韓國的代表美食😍

不過你知道嗎？ 除了常見的小吃店型式

其實辣炒年糕也可以吃的很優雅呢 !!

一起來看看這間位在釜山市中心西面的

《동백아가씨1961》 Dongbaek1961 (冬柏小姐1961)

💗동백아가씨1961 辣炒年糕店

📍地址：부산 부산진구 서전로37번길 18

今天要和大家介紹的這家

也是我在釜山交換生活時收藏的愛店之一❤️

這家《冬柏小姐1961》的辣炒年糕店

除了有漂亮的店裝潢，在餐點上也是格外的優雅🥹

甚至讓我有種是在吃西餐的錯覺呢 XD

🔥 Visit Busan Pass 這邊買 !!! 👇🏻 多達36項釜山景點免費玩❣️

✅ KKDAY 優惠購票 ( 24Pass / 48Pass / 3 Choice / 5 Choice )

✅ KLOOK 優惠購票 ( 24Pass / 48Pass / 3 Choice / 5 Choice )

🔖韓國釜山🌊 你可能會需要的優惠這邊入手 !!! ✨

⏩ 免費領取！新羅免稅店優惠券🔥

⏩ 免費領取！新世界免稅店優惠券🔥

⏩ 免費領取！樂天免稅店優惠券🔥

⏩ 韓國網路吃到飽+韓國電話號碼 esim卡！

⏩ 換匯、付款、搭車 一卡通的韓國 WOWPASS！

它的辣炒年糕口味選擇總共有2種

其中最受歡迎、也是我每次必點的，就是這款超美的

로제 떡볶이 Rose玫瑰口味辣炒年糕 了！🌹

這款玫瑰醬口味也是近幾年特別流行的新口味！

原本是由番茄紅醬+白醬混和成的義大利麵調醬

而韓國則是以辣醬替代原先的紅醬，再加入白醬來中和辣炒年糕原有的辣度

這款韓式玫瑰醬，比起原味更多了奶油香味

加上這粉粉嫩嫩的視覺效果更是擄獲了眾多韓國人的心🤣

另外，不得不說老闆娘在餐具選擇上真的也很有眼光！

以漂亮精緻的小碟子和銅色餐具來代替普通的碗筷

提供的冰水也不是用韓國餐廳常見的冷水壺

竟然是用紅酒瓶般的玻璃瓶來裝水，真的是sense 100分耶！🥰

我每次必點的這款玫瑰醬口味

配料也可以說是相當的豐富呢~

除了有主角年糕、魚板、洋蔥等，常見的辣炒年糕食材

還有小香腸、鳥蛋、豬肉 !! 最後再鋪上一片起司增加風味

點綴上花椰菜增加色彩亮點，真的是很聰明呢！

讓這滿滿的一鍋不僅超上鏡🤗 味道也是真的好吃ㅠㅠ

難怪會成為韓國歐膩們愛來的맛집(美食店)！😍

( 如果是單點鍋的話，不會附麵條是需要另外單點的呦~ )

更完整詳細的菜單，我會放在後面喔！

這是稍微熱過慢慢化開的樣子！

從原先的白色會慢慢和辣椒醬融合變成漂亮的橘色調😊

等到整個加熱滾到煮熟後，就會整鍋融合成下面圖片這樣子了~

是不是看得讓人整個食指大動了呢😋

雖然Rose口味比起原味是稍微來的不辣

但實話說，對我這種吃不了太辣的人來說還是頗辣的耶！🫠

可是…因為真的好好吃🥹 所以我還是每次都邊喝水也要繼續吃 XD

除了主餐的辣炒年糕，也有許多副餐炸物可以一同品嘗呢 !

如果太多項不知道如何選擇，也可以直接單點綜合炸物樣樣都能吃到🤩

或是像我們一樣，直接點套餐一樣會附有綜合炸物呦！

綜合炸物內有炸餃子、炸紫菜捲、炸魷魚、炸地瓜

其中我最愛它的炸地瓜 !! 真的很好吃呢🥹

也和大家分享韓式吃法ㅋㅋㅋ 可以把炸物醺著年糕醬一起享用，也超好吃的！

在這麼溫馨優雅的餐廳裡用餐，

當然要和朋友一起小酌一杯啦🥰

我們點的算是店內的招牌「사랑해 撒朗黑」啤酒！🍻

啤酒瓶身設計包裝是不是超級可愛的呢 !! 配上冰鎮酒杯真的是絕配耶 !!

啤酒喝起來還算蠻順口的👍🏻 很適合想小酌一杯的人配著辣炒年糕一起享用！

說到韓式料理，怎麼能少了最後經典的炒飯環節呢 !! 😆

《冬柏小姐1961》當然也可以最後加點炒飯啦~

在享用完辣炒年糕後，可以再加點原味炒飯或起司炒飯

老闆娘就會親自來把炒飯配料與鍋內的年糕醬一同拌炒呦！🤩

我們點的這是原味炒飯，總共是2人份的量 (我感覺這量3個人吃也沒問題了😂

🔺比較需要注意的是，加點的炒飯都是以「人份」計算的喔！！

因此在價目表上的價錢也是一人份呦~ ( 後面會再放上完整菜單 !! )

---

介紹完了餐點部分，也放上幾張店內外的照片給大家看看吧！

首先是店外的樣子，白天看起來是不是超可愛的 😘

到了晚上也是別有一番風味呢 !!

加上位在小巷內，讓餐廳氛圍更是UP UP呢~

再來是餐廳內的一樓區域

一樓部分色調偏暖色系的黃光

二樓雖然沒有拍到照片QQ 不過樓上也是很漂亮的歐風設計呢！

一樓大約能坐三桌，二樓位置則是更多可以容納比較多的桌數~

一樓座位區的另一側則是漂亮餐具的擺放區

甚至還有生啤酒呢 !!!

而照片右方就是通往二樓用餐區的樓梯~

---

💗最新完整菜單！(中文翻譯菜單)

因為原菜單只有韓文版本，沒有英文或是中文QQ

為了方便想去用餐的讀者，我特別製作了中文翻譯的版本菜單！❣️

讓大家即便不懂韓文，也能搭著這份中文翻譯菜單來對照、輕鬆點餐呦~🙌🏻

( 🔺自翻的中文菜單僅供參考！請勿擅自盜取挪用🙅🏻‍♀️，

若有翻譯錯誤地方也歡迎留言和我說！👏🏻)

🔥 Visit Busan Pass 這邊買 !!! 👇🏻 多達36項釜山景點免費玩❣️

✅ KKDAY 優惠購票 ( 24Pass / 48Pass / 3 Choice / 5 Choice )

✅ KLOOK 優惠購票 ( 24Pass / 48Pass / 3 Choice / 5 Choice )

🔖韓國釜山🌊 優惠這邊入手 !!! ✨

⏩ 免費領取！新羅免稅店優惠券🔥

⏩ 免費領取！新世界免稅店優惠券🔥

⏩ 免費領取！樂天免稅店優惠券🔥

⏩ 韓國網路吃到飽+韓國電話號碼 esim卡！

⏩ 換匯、付款、搭車 一卡通的韓國 WOWPASS！

:: 原版韓文菜單 ::

首先我先放上「原版韓文菜單」讓大家參考~

:: 中文翻譯菜單 ::

接著放上「中文翻譯菜單」歡迎可以對照著參考呦~

---

💗店家資訊、營業時間、路線圖！

《동백아가씨1961》 Dongbaek1961 (冬柏小姐1961)

點擊查看 店家IG

:: 營業時間 ::

周二 至 周五 / 11:30~21:00 ( 16:00~16:30午休時間 )

周六、周日 / 11:30~21:00

周一 / 公休日

📌 路線地圖 !!

餐廳位置就為在🚇地鐵西面站及田浦站的中間

所以不論是從西面站、或是田浦站步行到餐廳都不會太遠的呦！

首先，如果是搭乘🚇地鐵到西面站( 서면역 )的話，

可以從西面站的8號出口上來直走

一路直走直到看到GS25超商後，便可以左轉進巷子

轉進巷子後走一小段，經過第一個十字路口

再到第二條岔路就可以看到餐廳在右手邊囉！

跟著這份路線地圖步行約7分鐘就可以抵達囉~

( 文章地圖照片都可以直接點擊，會直接連接到我幫大家設定好的地圖上呦~ )

如果地圖連結有跑掉，可以再點擊「幹線優先」的選項呦！

首先，如果是搭乘🚇地鐵到田浦站( 전포역 )的話，

可以從田浦站的7號出口上來直走

一路直走直到一處三角區，有許多的小馬路

跟著地圖越過這些馬路後，在119消防局旁的小路繼續直行

走一小段直到第二個路口後左轉進入

就能看到餐廳在前方右手邊囉！

跟著這份路線地圖步行約10分鐘就可以抵達囉~

( 文章地圖照片都可以直接點擊，會直接連接到我幫大家設定好的地圖上呦~ )

---

喜歡辣炒年糕的，絕對不能錯過這一家！！

這家是韓國朋友介紹推薦給我後，讓我一吃愛上的收藏餐廳💖

目前這家餐廳主要客群似乎還是以韓國客人為主

所以即便位於小巷內也阻擋不了它的高人氣！🥰

連韓國食客們都認證的맛집(美食店)，來釜山旅遊時不妨也來嚐嚐看吧！

有了這篇文章幫大家翻譯的中文版菜單，

讓你即便不懂韓文也不會心慌慌😊 可以對照著中文版來點餐呦 !!

🔥 Visit Busan Pass 這邊買 !!! 👇🏻 多達36項釜山景點免費玩❣️

✅ KKDAY 優惠購票 ( 24Pass / 48Pass / 3 Choice / 5 Choice )

✅ KLOOK 優惠購票 ( 24Pass / 48Pass / 3 Choice / 5 Choice )

🔖韓國釜山🌊 優惠這邊入手 !!! ✨

⏩ 免費領取！新羅免稅店優惠券🔥

⏩ 免費領取！新世界免稅店優惠券🔥

⏩ 免費領取！樂天免稅店優惠券🔥

⏩ 韓國網路吃到飽+韓國電話號碼 esim卡！

⏩ 換匯、付款、搭車 一卡通的韓國 WOWPASS！

如果喜歡我的文章，歡迎可以分享文章給身邊好友們

如果有任何相關問題 也歡迎可以留言提問或email聯繫我呦！

歡迎Follow我的 IG 及 Facebook粉專

有相關問題也歡迎IG或FB上私訊我~

我會盡量回答大家的